Tham khảo Gà cùng bánh bột nhân

  1. ↑ Fowler, D. (2009). Classical Southern Cooking. Gibbs Smith. tr. 300. ISBN 978-1-4236-1351-0. Truy cập ngày 5 tháng 11 năm 2016.
  2. 1 2 3 4 5 Gannon, B.; Smith, L.; Namkoong, J. (2011). Family-Style Meals at the Hali'imaile General Store. Potter/TenSpeed/Harmony. tr. 142. ISBN 978-1-60774-142-8. Truy cập ngày 5 tháng 11 năm 2016.
  3. ↑ Skaggs, S. (2016). Real Food Slow Cooker Suppers: Easy, Family-Friendly Recipes from Scratch. Page Street Publishing. tr. 116. ISBN 978-1-62414-280-2. Truy cập ngày 5 tháng 11 năm 2016.
  4. ↑ McDermott, N.; Beisch, L. (2015). Southern Soups & Stews: More Than 75 Recipes from Burgoo and Gumbo to Etouffée and Fricassee. Chronicle Books LLC. tr. 106–107. ISBN 978-1-4521-3230-3. Truy cập ngày 5 tháng 11 năm 2016.
  5. ↑ Moss, Robert. “Don't Call Chicken and Dumplings Depression-Era Cheap Eats”. Serious Eats. Truy cập ngày 26 tháng 2 năm 2018.
  6. ↑ Pierce, Kim. “Southern Comfort Once working-class, chicken and dumplings are now just classy”. Baltimore Sun. Truy cập ngày 26 tháng 2 năm 2018.
  7. ↑ “Dutch Oven Chicken And Herbed Dumplings”. Perdue.com. Truy cập ngày 26 tháng 2 năm 2018.
  8. ↑ Engineers, N.B.C. (2005). Preservation of Meat and Poultry Products. Asia Pacific Business Press, Incorporated. tr. 220. ISBN 978-81-7833-030-3. Truy cập ngày 5 tháng 11 năm 2016.
  9. ↑ Gordon, Steve. “Chicken Pastry Recipe”. Taste of Southern. Truy cập ngày 16 tháng 11 năm 2013.
  10. 1 2 Beard, James (ngày 28 tháng 2 năm 2009). James Beard's American Cookery - James Beard - Google Books. ISBN 9780316069816. Truy cập ngày 12 tháng 4 năm 2018.
  11. ↑ “Nothing says comfort like homemade chicken and dumplings”.
  12. 1 2 “Searching for the Birthplace of Chicken Pot Pie in Lancaster, Pennsylvania”. ngày 8 tháng 11 năm 2019.
  13. ↑ “Real Pennsylvania Dutch cooking keeps stirring a native son's soul”. ngày 11 tháng 6 năm 2014.
  14. ↑ Sheehan, Jennifer. “Pennsylvania Dutch pot pie: A bowl full of love”. themorningcall.com. Truy cập ngày 12 tháng 4 năm 2018.
  15. ↑ DeBaggio, Thomas; Tucker, Arthur O. (ngày 1 tháng 9 năm 2009). The Encyclopedia of Herbs: A Comprehensive Reference to Herbs of Flavor and Fragrance. Timber Press. ISBN 978-1-60469-134-4.
  16. ↑ Florence, Tyler. “Chicken and Dumplings”. Food Network. Truy cập ngày 14 tháng 11 năm 2014.

Tài liệu tham khảo

WikiPedia: Gà cùng bánh bột nhân http://articles.baltimoresun.com/1993-03-10/featur... http://www.foodnetwork.com/recipes/tyler-florence/... http://www.mcall.com/entertainment/dining/mc-penns... http://www.tasteofsouthern.com/chicken-pastry-reci... https://www.chesterfieldobserver.com/articles/noth... https://books.google.com/?id=MHbSW8MylhkC&pg=PT528... https://books.google.com/books?id=SESnCwAAQBAJ&pg=... https://books.google.com/books?id=U8kxCAAAQBAJ&pg=... https://books.google.com/books?id=Zr6ZCOt1aaAC&pg=... https://books.google.com/books?id=swCmAwAAQBAJ&pg=...